人力資源需求及薪酬調查 – 製造業、酒店業、飲食業、托兒服務、安老服務 (2024年第1季)

2024第1季人力資源需求及薪酬調查範圍涵蓋製造業、水電及氣體生產供應業、酒店業、飲食業、托兒服務及安老服務。

酒店業全職僱員按年大幅增加

統計暨普查局資料顯示，隨著入境旅客持續增長，旅遊相關行業穩步復甦，帶動人力資源需求增加，2024年第1季末酒店業（56,414名）全職僱員按年大幅增加23.2%；飲食業（24,005名）、安老服務（1,425名）及製造業（7,839名）亦分別增加6.2%、5.6%及4.6%；托兒服務（1,404名）和水電及氣體生產供應業（1,077名）的全職僱員則分別減少6.8%及0.2%。

酒店業及飲食業平均薪酬均有上升

除製造業外，調查範圍內其餘行業3月份全職僱員的平均薪酬（不包括非定期報酬）皆有所上升。酒店業及飲食業的平均薪酬分別為20,470元（澳門元，下同）及10,610元，按年分別上升2.6%及3.5%；而安老服務（16,840元）、托兒服務（16,780元）和水電及氣體生產供應業（30,950元）亦分別上升3.2%、2.3%及1.9%；製造業（12,520元）則微跌0.9%。

酒店業及飲食業職位空缺數目按年下跌

首季末酒店業（1,455個）及飲食業（1,525個）的職位空缺數目按年分別減少1,156個及574個，主要由於上述兩個行業的空缺已逐漸被填補。在招聘要求方面，飲食業及製造業分別有89.9%及84.7%的職位空缺僅要求高中或以下學歷，而水電及氣體生產供應業則有84.2%的空缺要求具備高等教育學歷。另一方面，由於本澳的旅遊客源主要來自中國內地，因此酒店業有91.2%的空缺要求懂普通話，而要求懂英語僅佔54.8%。

酒店業及飲食業人力資源需求有所放緩

第1季酒店業及飲食業的職位空缺率及僱員僱用率按年均下跌。其中酒店業（2.5%）及飲食業（6.0%）的職位空缺率分別下跌2.9及2.5個百分點，而兩個行業的僱員僱用率亦分別下跌4.3百分點至5.4%及下跌0.1個百分點至5.2%，反映上述兩個行業的人力資源需求有所放緩。

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