2019年飲食業整體盈利3.8億，按年升37.3%

根據統計暨普查局2019年飲食業調查資料顯示，飲食業全年收益同比增加4.1%至122.4億元（澳門元，下同），支出上升3.4%至118.8億元。行業整體盈利共3.8億元，按年升幅為37.3%，盈利比率（3.1%）及盈利與支出比率（3.2%）各增加0.8個百分點。

在收益增長高於支出的帶動下，飲食店舖盈利按年顯著上升40.3%至3.6億元。按店舖類別分析，快餐店（1.3億元）

與茶餐廳及粥麵店（7,049萬元）的盈利增幅較高，按年分別上升44.1%及31.5%；中式酒樓飯店的盈利（1.7億元）則下跌3.2%；西式餐廳全年共虧損51萬元，幅度較2018年明顯收窄；而酒吧及酒廊的虧損較前一年進一步擴大至3,849萬元。