飲食業工會冀政府關注本地僱員近況

2020/5/24

因澳珠兩地出入境措施豁免外僱入境隔離，部分外地僱員隨即回澳工作，在一定程度上緩解了早前企業人手不足的情況，惟本地僱員擔憂受疫情影響，就業穩定和收入可能會受到影響。
飲食業工會理事長蘇偉良表示，新冠疫情對企業和僱員都造成不同程度影響，在當前嚴峻階段，企業與僱員要互諒互讓，無論採取何種方法應對疫情、共渡難關，都必須加強與僱員的溝通協商、得到僱員同意；同時亦必須堅守本地人優先就業的政策，保持和諧的勞動關係共渡逆境。因此，工會提出以下意見和建議：
一、多渠道和多方式極力維護本地人就業和收入穩定；
二、在經濟下行情況下，必須堅守本地人優先就業，保障本地僱員的勞動權益；
三、加大行業狀況審查力度，優化企業和僱員的幫扶政策措施；
四、加推措施或動員累積豐厚盈利的企業，肩負社會責任加大對困難工友的幫扶力度；
五、敦促企業嚴格執行防疫措施，做好人員流動性逐漸加大下的防疫工作，確保僱員和顧客安全，如進入餐飲店應加強體溫檢測等；
六、疫情期間，企業應多關注僱員工作情緒，舒緩疏導工作壓力；
對因疫情而收入受到影響，甚至失業的僱員，相關部門應優化勞動問題處理程序，加快處理進度，確保失業僱員盡快得到應有補償或賠償，同時要加強就業配對的成效。
另外，工聯飲食服務廚藝培訓中心主任、飲食業工會常務理事鄺子豐先生亦指出，過往飲食業的本地僱員已經長期受到大量外地僱員的影響，無論職業生涯發展或薪金議價能力都缺乏，加上近期放寬出入境措施，已陸續收到本地僱員反映，被要求放半薪假、無薪假，甚至解僱；如不配合就透過各種不合理的工作安排逼使其自動離職等，而相反外地僱員能夠正常開工，領取足額薪金，這明顯違背了本地僱員優先就業的勞動政策，希望特區政府和業界能高度關注和重視。

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