八月飲食業表現持續疲弱

2019/10/26

統計局昨公佈，八月飲食業表現持續疲弱，有38%受訪商戶反映營業額同比下跌，比例較七月增加7個百分點；茶餐廳和粥麵店的相應比例增加10個百分點至31%，中式酒樓飯店(46%)亦增加4個百分點。另一方面，表示營業額按年上升的受訪商戶比例較七月減少約1個百分點至33%。

零售業方面，表示營業額同比下跌的受訪商戶，比例較七月增加5個百分點至40%；車商的比例(80%)大幅增加40個百分點。另一方面，有40%受訪商戶反映八月營業額按年上升，比例較七月增加3個百分點；所有受訪皮具零售商表示營業額按年上升，超級市場的比例(67%)亦增加22個百分點。

    餐飲看淡九月生意

受訪飲食商戶預計九月的業務表現仍未如理想，認為營業額將同比下跌的受訪商戶比例較八月增加18個百分點至45%。受訪飲食場所中，有48%日韓餐廳、47%茶餐廳和粥麵店及55%西式餐廳預期九月的營業額按年下跌，比例較八月分別增加22個百分點、20個百分點及18個百分點。另一方面，預期營業額同比上升的商戶比例減少2個百分點至18%。

    零售業務審慎樂觀

零售商戶對九月的業務表現審慎樂觀，有65%受訪商戶預計九月的營業額同比上升或相若，較八月增加2個百分點；有67%鐘錶珠寶零售商和所有皮具零售商預期九月的營業額同比上升或相若，比例較上一個月分別增加28個百分點及20個百分點，百貨(46%)和車商(30%)的比例則分別減少27個百分點及20個百分點。預計營業額按年下跌的受訪商戶比例由38%減少至35%。

“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象，目前包括186個飲食業樣本（約佔行業53%收益）及136個零售業樣本（約佔行業收益的70%）。調查結果只反映調查樣本商戶對景氣情況估計。

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