工聯培訓多元產業人才

2019/10/24

澳門回歸二十年，在國家的支持和特區的努力下，本澳經濟社會取得一定成就。當中，勞動作為生產力的重要元素，是經濟發展的原動力。

多年來，工聯一直致力支持本地僱員提高自身素質，透過開展不同類型和層次的職業培訓項目，提高僱員職業技能水平，協助居民橫向和向上流動，並配合特區經濟發展，培養多元的產業人才，推動經濟適度多元化可持續發展。

    餐飲業工作見成效

對於澳門早前獲聯合國教科文組織評為“創意城市美食之都”，餐飲業在澳門建成世界旅遊休閒中心的目標上已是不可或缺。澳門的飲食文化是典型的中西薈萃的結晶，但各種不同原因，使傳承及拓展成為行業的一項艱巨任務。澳門賭權開放初期，工聯預計餐飲行業將對人資需求大增，故工聯於二○○四年開辦飲食服務廚藝培訓中心，有計劃地為行業輸送及培訓高端餐飲人才。但過去由於職業技能水平不被重視，導致薪酬長期偏低、廚師形象較低等種種因素，難以吸引年輕人入行。故工聯連同勞工局率先引入國家職業資格認證，以飲食業為試點成功開辦全澳第一個考證項目，其後更積極推動“一試兩證”，為行業訂立人才標準；早前更將嶄新的“帶薪培訓”模式引入飲食業，各項工作已漸見成效。

    開辦多元技能培訓

為配合澳門不同階段對職業技能的各種需求，工聯於二○○五年開辦了屬下職業技能培訓中心。近年因應各行業發展、市場需求，與當局及多個團體合辦多元化的行業技能培訓，包括“設施維護”、“樓宇滲漏水技能測定”等針對性的技能課程；開辦多個考證項目，如保育員、美容師和美髮師等，提高職工競爭力以及結合國家或國際性技能認可標準；為有意入行的人士而設的行業基礎培訓項目，如“銀行業職業基礎培訓”、“會展業系列培訓”等。此外，工聯積極開辦各行各業“職業素養”培訓，提高職工的綜合工作能力。

除開辦廚培中心和職培中心外，為推動澳門產業多元發展和因應經濟發展趨勢，工聯屬下業餘進修中心於二○○五年成立iCentre，至今已成為澳門極具規模的電腦圖像技術培訓中心，為本澳輸出眾多具頂尖技術的創意人才。

    技能賽助提升水平

為弘揚精益求精的工匠精神，工聯自去年起積極舉辦技能競賽。如二○一八年“首屆粵港澳大灣區技能競賽”、“第一屆澳門綜合旅遊休閒企業職業技能競賽”和“二○一九年金融界職業技能競賽”等，活動獲社會各界支持，引起企業和社會重視職業技能培養，競賽為行業僱員提供一個互相觀摩、切磋與交流的機會，鼓勵僱員提升職業技能水平。未來，工聯將會主辦“第二屆粵港澳大灣區技能競賽”和“第二屆澳門綜合旅遊休閒企業職業技能競賽”，為僱員展示職業教育和職業訓練成果提供平台，藉此激勵更多居民提升技能水平，為澳門經濟發展獻力。

Copyright@澳門日報