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高級水果店冀拓農場直銷貨源
- 2019-07-30
2019/7/30
隨着居民收入和消費水平逐漸提高，對水果品質要求亦與日俱增。近年本澳高級水果店越開越多，業內競爭亦漸趨激烈。位於下環街的高級水果店負責人馮小姐表示，中小企業經營面臨不少挑戰和機遇，在業務拓展方面，希望日後可與各地農場加強合作，爭取把店內水果貨源轉為農場直銷。
該店目前主要從香港經銷商取貨，但逐漸拓展與世界各地的水果農場合作，希望未來幾年可把所有貨源轉為農場直銷水果。她強調會嚴選合作方，還會與店員一起到當地視察，經過層層篩選再決定合作。達成合作意向後，會在當地進行拍攝及觀察包裝，最終空運至澳門銷售。
馮小姐表示，該店開業至今五年，主要銷售來自台灣、日本等地的高級水果，如時下風靡各地的陽山水蜜桃、美國車厘子等，深受消費者青睞。儘管價格比市面上的水果店稍貴，但質量和種類有較多選擇。店舖會緊貼市場趨勢，了解街坊喜好進口水果。
她指出，行業競爭激烈，關鍵是店舖貨源能否迎合市場需求。該店優勢在於以客為先，重視服務質素。一年前已開始提供線上預訂服務，並會向顧客收集網購水果質量情況。此外，亦會提供水果送貨服務。
目前全澳有兩家分店，計劃明年會再開設新店。問及有無興趣到大灣區城市發展？她稱現時仍在觀望，對灣區營商環境未有深入了解，主要考量是租金問題。希望政府為商家提供更全面的灣區營商資訊，如牌照申請等。
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