父親節飯市滿座 消費理性

2019/6/17

日前父親節，不少家庭選擇外出用膳慶祝。有酒樓表示，父親節飯巿訂座早在十多日前已滿，昨日茶巿、飯巿均滿座，整體情況與去年相若，但消費力受經濟環境影響，偏向理性。

有酒樓每年推出父親節套餐應巿。酒樓經理表示，昨日上午茶巿，以及午巿、晚巿訂座理想，碰上行政長官選舉委員會委員選舉活動，酒樓地理位置優勢令訂座更加暢旺。推出的四至六位、六至八位的父親節套餐預訂反應理想，每席為四千六百多元；另正值六月，荷花宴套餐相當吸引，每席約四千元。但經濟環境相對不樂觀，客人趨理性消費，整體而言尚可。

    經濟轉差競爭大

另有酒樓指昨日茶巿訂座理想，但整體仍不及去年父親節旺場，受經濟環境影響，不排除部分家庭選擇在家親自下廚，預料昨生意較去年稍微跌百分之五。

另有食肆表示，早在一星期前已接到不少父親節訂座電話，今年訂座同樣爆滿，翻檯次數可達三至四轉，估計生意與去年相若。不過，由於餐廳、食肆選擇越來越多，酒店內餐廳的價錢也相當親民，環境舒適，部分顧客更願意試新店，競爭加大生意難做。整個經濟巿道不景，傳統父親節的消費不及母親節高，消費力下滑亦影響了店舖入貨數量，坦言只迎合節日訂座增加，返貨時加多了海鮮種類。

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