一節淡三墟 十一月餐飲景氣回落

2018/1/20

統計局公佈，36%受訪飲食業商戶反映去年十一月營業額按年上升，比例較十月減6個百分點；日韓餐廳(25%)和中式酒樓飯店(46%)表示營業額按年上升的商戶比例分別減少19個及9個百分點，茶餐廳和粥麵店(37%)則增4個百分點。另一方面，反映營業額同比下跌的受訪商戶比例較十月增4個百分點至36%；當中西式餐廳(65%)和中式酒樓飯店(34%)相應比例分別增加25個及11個百分點。

飲食業商戶對前景維持審慎，有20%受訪商戶預期十二月營業額同比上升，比例較十一月微增1個百分點。各類受訪飲食場所中，中式酒樓飯店(34%)和日韓餐廳(31%)預計十二月營業額同比上升的商戶佔比，較前一個月分別增加9個及6個百分點，西式餐廳(5%)則減5個百分點。另一方面，認為營業額將同比下跌的商戶比例亦增1個百分點至33%；其中西式餐廳(60%)增加10個百分點，日韓餐廳(31%)則減19個百分點。

零售料十二月平穩

零售業方面，反映十一月營業額按年上升的受訪商戶佔59%，比例與十月相若；車商(67%)的相應比例減22個百分點，化妝品及衛生用品零售商(67%)和百貨商戶(56%)各減11個百分點，超級市場(78%)則增33個百分點。另一方面，有21%受訪零售商戶表示營業額同比下跌，比例與十月持平；當中成人服裝零售商(35%)增20個百分點；無受訪超級市場和皮具零售商表示營業額按年下跌。

零售業商戶預計十二月業務平穩，31%受訪商戶表示營業額將同比上升，比例與前一個月相同。各類受訪零售商戶中，營業額將按年上升的皮具零售商(60%)、超級市場(44%)和鐘錶及珠寶零售商(44%)比例與十一月相同。另一方面，預計營業額同比下跌的受訪商戶佔21%，較前一個月減2個百分點；當中百貨商戶(22%)和化妝品及衛生用品零售商(22%)各減少11個百分點；有56%車商預期十二月營業額同比下跌。

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