一節淡三墟 飲食零售生意跌

2017/4/22

統計局資料顯示，農曆新年過後飲食業市道轉淡，加上去年農曆新年在二月，今年二月營業額同比上升的受訪商戶比例較一月顯著減少25個百分點至37%；中式酒樓飯店(18%)、西式餐廳(25%)及日韓餐廳(31%)營業額同比上升的比例較一月分別減73、40及19個百分點，茶餐廳和粥麵店(52%)則增8個百分點。

另一方面，反映營業額同比下跌的商戶比例較一月增24個百分點至52%；中式酒樓飯店、西式餐廳及日韓餐廳的有關比例分別增61、30及19個百分點。

逾半零售生意跌

零售業方面，反映二月營業額同比上升的受訪商戶比例較一月減23個百分點至31%；成人服裝零售商(20%)及皮具零售商(60%)表示營業額按年上升的比例較一月分別減45及40個百分點，超級市場(44%)和百貨商戶(11%)各減33個百分點，車商的相應比例則增11個百分點至44%。另一方面，53%受訪零售商戶表示營業額同比下跌，比例較一月增22個百分點，其中成人服裝零售商的相關比例增55個百分點，百貨商戶和超級市場各增33個百分點，車商則減45個百分點。

飲食業商戶預計三月的表現稍樂觀，有20%受訪商戶表示營業額將按年上升，比例較二月的增6個百分點；各類受訪飲食場所中，中式酒樓飯店(21%)及日韓餐廳(25%)預計三月營業額同比上升的比例較二月分別增18及6個百分點。另一方面，預期營業額同比下跌的受訪商戶比例較二月增3個百分點至47%，其中茶餐廳和粥麵店(50%)及日韓餐廳(56%)的有關比例分別增加18及13個百分點。

三月營業額料升

零售業商戶預期三月表現略改善，預計營業額同比上升商戶所佔比例較二月增4個百分點至22%；各類受訪零售商戶中，預期營業額同比上升的皮具零售商比例達80%，22%百貨商戶及11%車商亦估計營業額按年上升。另一方面，40%受訪商戶預計營業額同比下跌，比例較二月的下降4個百分點；其中化妝品及衛生用品零售商和成人服裝零售商的相應比例分別為60%及50%。

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