新春果籃銷情不似預期

2017/2/1

新春期間親友互相拜年，水果、餅食、糖果等伴手禮絕不可少，但近年經濟不景，不少人慳得就慳，這些零售業在節日期間會否受影響？有水果檔表示，果籃銷情不似預期，即使水果零售價較平日便宜，但未能刺激銷情，估計生意與去年相若。另有超巿表示，新春人流暢旺，但人均消費減少。

昨日年初四，已有部分店舖新春過後首日開門應巿。有水果檔在新春期間日日開工，東主表示，早在十年前的春節，水果零售價即使賣得比平日貴，也不愁無客。但近年水果檔面對超巿競爭，加上來貨量充足，零售價不升反跌，只求薄利多銷。其中蘋果、橙、柑等最受歡迎，日本水果價格偏貴，銷量一般。果籃售價由一百多元至六百元不等，因應大小而定。

近年越來越多人一切從簡，即使果籃送禮大方得體，但散裝水果銷量仍較好，客人可按自己喜好選購。此外，經濟下行亦無損過時過節互相送禮的傳統習俗，客人消費也無減弱，預計今年新春生意與去年相若。

另有水果店東主何小姐表示，由於經濟不景，經營賭廳等企業訂單減少，果籃銷量較去年跌三成，幸好散賣水果銷情不錯，正好作彌補。坦言今年新春主要做街坊生意，預計生意額有微升。新春水果來貨價相對下降，且選擇種類多樣，零售價也稍微調整。以蘋果為例，平日零售價每個五元，新春期間每個四元。

除水果，曲奇餅、糖果等禮盒都是送禮佳品，不少超巿門外都擺放禮物包裝區。有連鎖超巿負責人表示，今年生意與去年相若，但今年新年來得太早，距離去年的聖誕、元旦等節日太近，客人消費心態不似以往般強烈，多少會影響生意。雖然新春人流量暢旺，但平均消費力下降，且競爭過大也有影響。

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