重視體驗 零售業持續發展

2016/11/19

旅客減少、外圍經濟復甦乏力、周邊旅遊競爭加劇，旅客人均消費連續走低七個季度，及至今年第三季終跌停且有不錯表現，或者又是本澳經濟走出新模式的例證。

統計局公佈，今年第三季旅客購物消費佔總消費的四成三，以購物為訪澳目的的佔百分之八點九；當季購物旅客人均消費為二千五百元，較去年同期升近一成五。旅客較多購買“手信食品”、“化妝品及香水”，按年分別增加百分之二點三及百分之十六點五。其中內地旅客化妝品及香水人均消費約二百元，高於其他客源市場。至於購物項目升幅最大的則為“珠寶手錶”、“手袋及鞋類”，同比分別升逾三成三及六成五。

雖然今年以來，不少零售業慨嘆市道轉淡，加上易受政策影響，前景看不透。但第三季旅客人均消費止跌反彈，多個細項都有不錯增長，反映零售業最壞時期或已過去。零售業喘定，更是時候部署未來市場定位、發展策略。

旅遊業吹淡風之時，零售業急轉型，藉由內需增加過渡困境。惟畢竟每年三千萬旅客量的龐大市場，要割捨談何容易？走兩面相討好的“中間路線”，才是零售業可持續發展的方向。尤其現時無論本地消費者或旅客，購物時除了考慮產品質量，也越來越趨向重視產品個性化及差異化，以及購物消費期間的服務體驗。尤其面對網絡電商競爭，這三點更是缺一不可。

就產品質量方面，商戶應把誠信招牌做大做強，讓旅客放心購物。產品個性化及差異化上，商品千遍一律難突圍，商戶更應突破傳統貨源框架，引入具競爭力的產品。至於老生常談的服務體驗，除必須培訓前線員工的待客之道，亦可透過適當方式提升情緒智商等心理質素，才能提高工作效率，並向顧客提供貼心服務。至於個性化和差異化，長遠靠創立品牌和研發新產品，如何注入澳門文化元素是重中之重。

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