瀕危公司獲博企訂單起死回生

2016/07/05

來源：澳門日報

轉型找出路

瀕危公司獲博企訂單起死回生

政府推動的博企本地優先採購計劃，社會廣泛關注成效。不少中小企希望與大企業合作，如今一家接一家博企推出相關計劃，中小微企與青創計劃又能否承接到這些訂單？過程中需要磨合的事情又能否迎刃而解？對於很多從沒有與大企業打交道的中小企業來說，又如何踏出這一步把握現在的機遇？“中小企採購”系列將走訪與博企達成合作的中小企，了解他們如何成功取得訂單，如何借助優先採購讓生意擴大，甚至起死回生？同時也請來法律界、銀行業、專家學者們，為中小企和博企之間的合作，提供不同角度的意見。

外貿業務轉型超市

原本有倒閉危機的富澤實業有限公司，半年前成功參與金沙中國的中小企採購計劃，公司常務董事葉綠貴表示，當時只剩下幾名員工，其他已辭退。為與金沙中國合作，公司獲得轉型啟發，從零售商轉為批發及供應商，奮力一試，最後成功找到一條“新出路”。成功參與採購合作計劃，令該公司“起死回生”，目前正擴大業務，尋求更多合作可能性。

董事陳光里介紹，現時公司業務範圍包括入口、批發、零售，以及代理產品如食品飲料、凍肉、酒類（烈酒和葡萄酒）、奶類製品、醬料等。其實，公司最初在一九八九年成立時，經營業務與現在並不相同。當時先在內地開廠房，主要生產包裝材料，如封箱膠紙、膠黏帶等，其後結業。○○年至○五年期間，在澳門轉做出口貿易生意，從內地採購包裝材料出口南美，主要市場在巴西。因當時外國對進口澳門貨品較寬鬆，且內地廠商不熟悉外語又不懂市場狀況，經營出口業務有優勢。

後來隨着博彩業逐漸發展，本地廠商紛紛把廠房或生產工序外移，手工業、製造業逐漸被邊緣化，加上內地廠商與外商已經開始互相接洽，不再經澳門接訂單，生意逐漸變差，公司經營的出口貿易業務面臨危機。○五年後找新出路，與經營多年超市的夥伴葉綠貴合作，轉做零售生意。

租金飆升陸續關門

葉綠貴表示，初時合作尚算順利，引進各地的紅酒、醬料、肉類等，開了四家超市，亦有供應給餐廳。但隨着博彩業不斷發展，租金不斷攀升，一四年由三萬元加至八萬元，其中一間更由八萬元加租至三十萬元，實在難以負荷如此龐大的開支，只能整合。一四、一五年超市陸續倒閉，由十多個伙計辭退僅剩八個，店舖亦僅餘一間，坦言開始考慮結業。

一五年初透過中總簡介會知悉金沙中國中小企採購計劃，其後再參與八月“供應商開放日”，當時僅剩下最後一間店舖，已面臨被淘汰的關頭，抱着試一試心態，以供應商的身份洽談，最終獲答覆。

單量小溝通獲加單

首次合作並不是一帆風順，第一筆訂單數量太少，僅一、兩箱，計上人工、運費，發現沒有利潤外更可能要倒貼，深思後決定推卻訂單。他坦言中小微企要接大訂單沒辦法應付，小訂單又沒有利潤，猶如雞肋，十分矛盾。且訂貨若過少，代理商不肯送貨，公司若租下大貨倉放置貨品亦不現實。幸好獲金沙採購部人員主動面談，溝通表明難處後，意外地獲對方理解，增加訂單量，第一筆訂單金額達十萬元，將公司由谷底拉上來。現在每月平均有廿萬元訂單，分批送貨，經營情況有很大好轉。

葉綠貴坦言面對現時大環境，不斷思考應何去何從，但通過與金沙中國合作，得到轉型的啟發，公司由面向大眾的超市轉型到供應餐廳、大企業的批發及供應商。現時不乏中小企希望能與博企合作，故自己都在不斷裝備實力，明白市場變化大，適者生存的道理，中小微企要立足於市場，就要不停進步及跟上變化，不能坐以待斃，要不停增值，抓緊機會。

做生意就是淘汰及競賽，公司主要憑借人脈資源，商品種類多元化及價格優勢成功取得訂單，目前賺的利潤實不高，但希望以較低價錢提供及介紹更多元化的貨品予金沙，滿足他們的需要，盡量洽談更多訂單，保住員工。為爭取更多生意，現與歐洲及香港的供應商洽談，最初只有酒類供應，現在擴大到醬料、食品、飲料等，他認為無論是與大公司合作還是做生意，最重要誠實，即使面臨阻礙或困難，要積極表達，不應有所掩蓋，要溝通、了解情況才能解決問題。

本報記者張麗真

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