檔販質疑肉價數據不符

2016/04/24

來源：澳門日報

檔販質疑肉價數據不符

市民指通脹回落物價超貴難承受

【本報消息】行政長官崔世安前日在立法會答問大會引用數據，指本澳豬肉進口及批發價較低，與零售價差天共地，中間每公斤差價逾四十八元。消息一出，引起社會廣泛討論。有街市肉販大呼不公道，質疑數據與實際不符。有市民則指自己從未在澳門買過每斤七十元以上的豬肉，當局公佈通脹回落，仍覺物價高漲，難以承受。

無可能平過內地

夜幕降臨，傍晚本是街市人氣最旺時段，但昨日下午六點所見，北區街市的肉檔區只有稀疏人流和滯銷豬肉。談起特首提及豬肉價的問題，檔主們紛紛展示訂貨單，熱烈地發表意見。

有街市肉販楊先生表示，本澳活豬來貨價由年初每擔一千六百多元升至本月每擔一千八百多元，只能貴買貴賣。特首引述資料指本澳豬肉進口批發價較鄰近地區便宜，楊稱香港的確是這樣，因香港有兩、三家公司營運批發，避免壟斷；但澳門的豬都由內地供應，人工、運輸都是成本，怎可能比內地便宜？內地活豬每擔一千元左右。對於零售價為七十五點二元更是百思不得其解，檔口最貴排骨都是每斤六十元，豬肉早上四十多元，下午只賣二十多元，質疑數據從何而來。他歎生意難做，附近居民都捨近求遠到拱北買餸，每隻活豬只賺五百元左右，但通常一天都賣不完一隻豬。

報酬不及保安員

肉販梁小姐夫婦苦笑說，“如果豬肉賣七十幾蚊一斤就發達了”。從事這個行業非常辛苦，從早上五點一直工作到晚上八點，但賺取的報酬比不上一個保安員。活豬來貨價由幾年前的每擔一千三百多元暴升至本月每擔一千八百多元，經屠宰後可售賣的只有七成豬肉，對批發商是敢怒不敢言，每次取豬猶如隔山買牛，有時用一級豬的價錢只能買回三級豬的肉，批評官商勾結。雖說街市免租、免水電，但沒有居民光顧，不少檔主捱不住要退場。期望政府開放肉類批發市場，打破目前的壟斷經營。

居民江先生指澳門物價較拱北貴，但因工作忙，冇時間到拱北買餸，本澳豬肉最多都是每斤四、五十元，未聽過七十元。居民盧小姐稱，肉類通常會在澳門購買，因對本澳檢疫有信心，通常瘦肉都是每斤三、四十元。若有時間會去拱北購買蔬菜，因本地蔬菜太貴，兩地起碼相差兩、三成。

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