喜來登育酒店管理人才

2014/9/24

來源：澳門日報

澳門喜來登金沙城中心酒店於本月初舉行了新一屆“喜來登——助學暨人材發展計劃”開學禮，邀請參與計劃的學生、學生家長、澳門城市大學副校長梁文慧、澳門喜來登金沙城中心酒店人力資源總經理陳詩麗及管理層一同出席，見證學生的工作及大學生活的開始。澳門喜來登酒店於過去一年透過助學計劃，培養不少本地管理人才，為澳門酒店及旅遊業注入新動力。

開學禮上，陳詩麗及梁文慧一起回顧第一屆“喜來登——助學暨人材發展計劃”同學的學習過程、工作及晉升情況。此外，為歡迎新一屆參與計劃的學生，陳詩麗為一衆學生扣上喜來登襟針，祝願學生們把握機會，努力學習及工作。最後邀請全體出席的人士上台合照。

計劃專為城大而設

“喜來登——助學暨人材發展計劃”專為澳門城市大學“國際款待與旅遊業管理”學士學位課程的學生而設，讓他們在攻讀四年大學時，可透過融合學習與實踐，汲取工作經驗，奠定發展基石。計劃分為“酒店業通才”及“酒店業專才”兩條培訓軌跡。第一階段的酒店實習工作為學生提供客房部或餐飲服務部的工作崗位，讓學生有機會體驗前堂、餐飲服務及禮賓服務等工作。

學生可按“酒店業通才”的規劃模式，繼續輪調至酒店內的其他部門，以便獲取更多不同的工作經驗，了解酒店業的整體運作。學生可於第二學年進入“喜達屋職業關愛項目”培訓軌跡，學習督導技巧，為未來管理工作打好基礎。如參與計劃的同學於第一階段的酒店實習工作表現彪炳，將按“酒店業專才”軌跡直達“喜達屋職業關愛項目”培訓計劃，更快掌握晉身助理經理職級所需技巧。

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