皇冠假日下月招215人

2014/9/20

來源：澳門日報

本澳未來將有多家酒店項目落成，位於君悅灣的澳門皇冠假日酒店是其中之一。總經理董百福(DominiqueBerhouet)曾在集團大中華區多家酒店工作，對他而言，人力資源是其在澳門面對最大的挑戰。澳門失業率已處極低水平，該酒店目標聘請215人，下月將舉辦兩場招聘會，希望可盡量吸納本地僱員。

設施配合旅客倍增

董百福表示，酒店正在籌備當中，進展順利。酒店位處港珠澳大橋落腳點，且鄰近關閘，定位高端商務客。現時輕軌其中一個方案位於黑沙環海邊，認為相當理想，更方便遊客。

未來五年本澳將有衆多大型酒店項目落成，亦有合家歡旅遊設施，可吸引世界各地遊客來澳。倘政府可配合基建，如廿四小時通關、機場擴建、增加船隊班次等，預計未來五年訪澳客量可增一倍。

為把握商機，酒店現時正積極開展招聘工作。本澳很多酒店向人資辦申請外僱配額，該酒店相信亦難免要聘請外援，但酒店仍希望以本地僱員為主。現時不少已到位的主管均為本地人。

最近不時在本澳大專院校舉辦講座，希望更多準畢業生可加入酒店大家庭。此外，亦透過姊妹酒店內部調升。除澳門姊妹酒店，集團在大中華區有214家酒店，人力資源互補方面較有優勢。且現時大中華區都認為澳門充滿吸引力。

目標聘請215全職員工當中，已到位的員工約22-23位，亦有近60位員工準備上班。下月將舉辦兩場大型招聘會。未來會視乎宴會、餐飲等部門情況聘請兼職員工，因宴會廳最多可容納60席，如果市場需要，會聘請一些臨時員工。

澳門人資最大挑戰

他希望可吸納更多本地年輕人，如一些準畢業生，酒店將提供完善培訓課程。縱使部分年輕人對酒店業不太了解，通過培訓課程將可得到更多認識。課程提供中、英文資料，有助員工掌握技能。

董百福在該集團工作十六年，此前曾在香港協助集團三家酒店開幕。亦曾經在集團廣州的酒店工作，雖然這些城市都有人資不足情況，但澳門失業率已處極低水平，成為他最大的挑戰。要減低員工流失率，他認為最重要就是讓員工感到被關愛和注重員工參與性。