婚宴酒席年漲價1-2成

2014-2-13

來源：澳門日報

銀河娛樂集團收益管理及營銷事務宴會及項目統籌行政經理盧燕玲指出，以往曾協助不少本地新人舉辦婚宴，認為本地人對婚禮需求很大，願意花錢挑選華麗場地設宴迎賓。現時婚宴酒席平均每席約1.2萬元，每年價格升幅約1-2成，看好澳門婚宴市場。

盧燕玲表示，大部分本地人舉行婚宴選擇酒店多於酒樓，酒店宴會場地範圍廣，且會場佈置和裝飾構思較多。酒樓場地有限，婚宴佈置亦相對簡單。加上受心理因素影響，多數人希望婚宴能在氣派非凡的酒店舉行，擔心設宴酒樓會被比下去。

她指出，一般婚宴約25-35席，每席價格8,000-10,000多元不等，估計平均約1.2萬元，即25席約花30萬。通脹日漸嚴重，婚宴和場地佈置價錢也不斷上升，酒席價格升幅與物價升幅相若，每年加1-2成，整體升幅還要因應酒店規模和市場需求而定。

近年澳門宴會規模逐漸增大，吸引部分香港及內地新人來澳門舉行婚宴，但數量仍不多，只佔該公司婚宴總數的1%。內地人來澳設宴，被邀請出席的內地親友需提早辦理訪澳證件，手續較繁複，要配合賓客能否出席來訂設宴日子，其實相當困難。

另一方面，香港新人來澳舉行婚宴需預訂酒店房間，澳門房價越來越貴，來賓住宿和船票等開支成為負擔之一，變相加大成本，故只有小部分香港新人會來澳舉行婚宴，且舉辦規模都較小。隨着新酒店不斷落成，希望會有更好的婚宴場地和相關服務配套引客。

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