84餐飲戶獲星級服務奬

2015/12/2

來源：澳門日報

旅遊局主辦的“星級旅遊服務認可計劃”頒獎晚宴昨舉行，向八十四家達標的餐飲業商戶頒發“星級服務商戶獎”，當中四家同時獲頒“稱心服務團隊獎”。

旅遊局長文綺華表示，明年會把此計劃推行至旅行社行業，希望各界一起推動優質旅遊服務，鞏固澳門旅遊城市形象，以配合建設“世界旅遊休閒中心”的發展目標。

頒獎晚宴昨晚七時假JW萬豪酒店宴會廳舉行。旅遊學院院長黃竹君，消費者委員會執行委員會主席黃翰寧，旅遊局副局長謝慶茜、程衛東，民政總署技術輔助辦公室部長黃寶儀，澳門酒店協會監察長黃淑霞，澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武、理事長李汝榮，澳門中小型餐飲業商會理事長楊永成及香港品質保證局總裁林寶興等出席。

文綺華致詞時表示，在“一帶一路”倡議下，可預見澳門會迎接更加多元化的旅客。澳門作為一個國際旅遊城市，除不斷完善和發展旅遊相關的設施及產品，亦要持續提升服務品質，尤其是前線服務質素。前線的服務人員會影響旅客在澳門的旅遊體驗及對澳門的印象，故鼓勵業界持續進修，以專業知識及熱誠接待旅客。

籲注入創新思維

她稱，產品與服務持續提升與創新，是旅遊業鞏固競爭力以達可持續發展的關鍵要素，希望各業界以後無論是提供產品或服務，都要注入“創新”思維，汲取世界各地的經營理念及經驗，提升產品服務質素，鞏固優質品牌，讓每位居民、旅客都可享受多元化的產品和星級的服務。

旅遊局根據牌照類別，設立“豪華餐廳”、“一級餐廳”、“二級餐廳”和“飲食及飲料場所”四組別，進入評審商戶共八十八家，獲獎八十四家。經過約半年的評審工作選出獲獎者。連同今年度的得獎商戶，至今共有近一百七十家餐飲商戶達標成為“星級服務商戶”，各得獎商戶獲授予認可證書、櫥窗標貼及徽章，向顧客展示其優質旅遊服務實力，並藉此宣傳，認可有效期為三年。

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