2020年3月飲食業及零售業景氣調查

2020/5/19

統計暨普查局資料顯示， 3月飲食業和零售業的業務表現持續疲弱。有97%受訪飲食商戶反映營業額同比下跌，比例較前一個月微降1個百分點。與2月相同，所有受訪的中式酒樓飯店及98%茶餐廳和粥麵店表示營業額按年下跌，日韓餐廳的相應比例(94%)則減少6個百分點。僅2%受訪飲食商戶表示3月營業額同比上升，比例維持在2月水平。

零售業方面，有87%受訪商戶反映3月營業額按年下跌，比例較前一個月增加3個百分點。所有受訪的皮具、鐘錶珠寶、成人服裝和化妝品及衛生用品的零售商均表示營業額按年下跌。百貨商戶的有關比例亦維持在91%，車商則減少11個百分點至44%。另一方面，認為營業額同比上升的受訪商戶比例較2月減少3個百分點至10%。

受疫情持續影響，飲食業及零售業的受訪商戶對4月市道普遍看淡。有56%受訪飲食商戶和62%零售業商戶預期4月營業額按年下跌五成或以上。各類受訪商戶中，有80%或以上的西式餐廳和中式酒樓飯店，以及皮具、成人服裝、鐘錶珠寶和化妝品及衛生用品零售商認為4月營業額會錄得五成或以上的同比跌幅。

“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象，目前包括186個飲食業樣本(約佔行業53%收益)及135個零售業樣本(約佔行業收益的70%)。調查結果未作整體推算，只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。

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