2019年10月飲食業及零售業景氣調查

2019/12/31

統計暨普查局資料顯示，10月份飲食業和零售業的表現均較9月遜色。有32%受訪飲食商戶反映營業額同比上升，比例較上一個月減少6個百分點；西式餐廳的比例更顯著減少21個百分點至21%。與此同時，表示營業額按年下跌的受訪商戶比例較9月增加8個百分點至44%；日韓餐廳(39%)及西式餐廳(53%)的有關比例分別增加17個百分點及16個百分點。

零售業方面，有40%受訪商戶反映10月營業額按年上升，比例較前一個月減少3個百分點；當中受訪皮具零售商表示10月營業額按年上升的比例較前一個月減少20個百分點至80%。同時，有89%受訪超級市場及56%鐘錶珠寶零售商表示10月的營業額按年上升，比例較9月增加22個百分點及17個百分點。另一方面，表示營業額同比下跌的受訪商戶比例較9月微升1個百分點至40%；成人服裝(70%)的相應比例更增加20個百分點。

受訪飲食商戶預計11月的業務表現轉弱，有46%受訪商戶認為營業額同比下降，較前一個月增加5個百分點，受訪中式酒樓飯店的相應比例較前一個月增加12個百分點至50%。另一方面，估計營業額維持在去年同月水平的商戶比例亦增加2個百分點至44%。

零售業商戶預期11月的市道較10月有輕微改善，有29%受訪商戶預計營業額同比上升，較10月增加2個百分點。各類受訪零售商戶中，有55%百貨商戶及39%鐘錶珠寶零售商認為11月的營業額將同比上升，比例較前一個月增加27個百分點及17個百分點，皮具零售商(60%)及超級市場(44%)的相應比例則分別減少20個百分點及11個百分點。另外，預計營業額按年下跌的受訪商戶比例較前一個月減少3個百分點至29%。

“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象，目前包括186個飲食業樣本(約佔行業53%收益)及136個零售業樣本(約佔行業收益的70%)。調查結果未作整體推算，只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。

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