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(一家之言)物超所值 增旅遊競爭力
- 2020-10-11
酒店經營要突圍而出,除了房間的性價比和客房服務,整體配套亦不可忽視,好的體驗絕對可引起客人入住興致。“宅度假”這種早在外國已有的享受假日模式,疫下在港澳地區興起,入住本地酒店成為不少居民“假裝去旅行”的消遣方法。
疫下經濟低迷,各業設法自救,酒店業也不例外,為刺激入住率,紛紛“劈價”吸客,服務對象也由旅客轉為本地人,成為慶生、周年紀念或家庭小聚的另類場地。這種轉型自救,雖可暫時緩解無客到的困境,但非每家酒店都適合,須衡量自身能力。
旅客外遊傾向早出晚歸,較少留在酒店內享用設施,平常而言,酒店接待及服務的壓力其實不大。但疫下原有客源被隔絕,只能靠內需支撐。以“宅度假”為目的的本地客一般為享用酒店設施而來,包括泳池、水療、健身房等,對酒店設施需求和期盼比旅客更高,尤其對高星級酒店的期望值更大。
如部分香港酒店因未有掌握本地客的期望值而急就章推優惠引客,結果暴露很多內部問題,如配套虛有其表、所提供的服務在客量增多時捉襟見肘等。
觀乎澳門酒店的內涵,更有條件轉型,甚至同時服務本地人及外地客亦游刃有餘。由於澳門地方不大,為延長客留,酒店設計和配套均非常體貼,餐飲、娛樂、休閒等配套應有盡有,基本達世界級水平,適合各類型和不同消費層面的客人。
外地疫情仍然反覆,意味着旅客市場的恢復前路漫漫,本地客仍是重要支撐。酒店業界應繼續把握“宅度假”的商機,創造口碑,貼合本地客喜好,推出入住及使用設施的優惠,鼓勵本地客在社交平台“打卡”,以“用家角度”為酒店作另類宣傳,往往比官樣硬銷更具說服力,也比“死守”等旅客回歸更顯靈活性。倘所營造的超值效應延續至疫後,相信可刺激更多旅客為感受本澳酒店配套及服務慕名而來,提升澳門酒店在鄰近地區的旅遊競爭優勢。
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