首季末酒店員工薪酬升

2018/5/30

統計局公佈今年第一季人力資源需求及薪酬調查結果。第一季末，酒店業有57,050名全職員工，按年升4.8%；三月平均薪酬（不包括花紅及獎金）為17,910元（澳門元，下同），升5.3%。飲食業有26,810名全職員工，按年增7.3%；平均薪酬9,200元，微跌0.9%。

金融中介人減薪漲

本季統計範圍包括製造業、酒店業、飲食業、保險業、金融中介服務業、水電及氣體生產供應業、托兒服務及安老服務；統計對象不包括自僱人士及非直接受僱於保險公司的中介人。

製造業有9,662名全職員工，按年跌1.7%；平均薪酬11,260元，升4.4%。水電及氣體生產供應業有1,122名全職員工，按年微升0.9%；平均薪酬32,050元，升7%。保險業有564名全職員工，按年增2.9%；平均薪酬27,450元，升2.5%。金融中介服務業有361名全職員工，按年跌11.3%；平均薪酬15,370元，升7.9%。托兒服務及安老服務分別有1,422名及707名全職員工，按年增8.4%及4.7%；平均薪酬為15,130元及14,530元，升5.7%及5%。

空缺方面，第一季末製造業（1,058個）職位空缺較去年同期增加346個，飲食業（2,294個）和酒店業（2,184個）分別增加264個及255個。製造業及飲食業68.3%及52.3%的空缺僅要求初中或以下學歷。金融中介服務業的空缺均要求懂普通話，酒店業有64.9%及46.8%的職位空缺要求懂普通話及英語。

飲食業流失率上升

今季酒店業僱員僱用率(5.8%)及職位空缺率(3.7%)按年分別升1.6及0.3個百分點，反映該行業仍有較多職位空缺待填補。飲食業的僱員流失率(6.7%)及職位空缺率(7.9%)按年分別升2.4及0.4個百分點；僱員僱用率(5.5%)則跌1.1個百分點，顯示飲食業人力資源流失情況未有改善。

第一季調查行業僱員有211,493人次參與場所提供的培訓課程（包括由場所舉辦、與其他機構合辦，又或由場所資助員工報讀的課程），按年大增46.8%；其中酒店業參與培訓課程的僱員有208,668人次，學員中以參加“服務”課程的佔多(51.5%)，其次是“商業及管理”(39.5%)；主要在工作時間修讀。在費用方面，大部分行業7成以上學員的課程費用由場所支付，托兒服務的有關比例只有38.1%。

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