飲食零售三月生意升

2017/5/20

統計局公佈，飲食及零售商戶三月營業狀況有改善。有47%受訪飲食業商戶反映三月營業額按年上升，比例較二月增加10個百分點；中式酒樓飯店(48%)、日韓餐廳(56%)及西式餐廳(35%)表示營業額同比上升的比例較二月分別增加30、25及10個百分點。反映營業額同比下跌的受訪商戶比例較二月減少17個百分點至35%；中式酒樓飯店、其他飲食店舖及日韓餐廳的有關比例分別減少34、24及19個百分點。

一半商戶生意大升

零售業方面，反映三月營業額同比上升的受訪商戶比例較二月增加20個百分點至50%。所有受訪皮具零售商均表示營業額同比上升。此外，成人服裝零售商(55%)、百貨商戶(44%)、車商(67%)及鐘錶及珠寶零售商(63%)表示營業額按年上升的商戶比例較二月分別增加35、33、22及21個百分點。

但亦有27%受訪零售商戶表示營業額同比下跌，比例較2月減少26個百分點，其中成人服裝零售商及百貨商戶的相關比例分別大幅減少60及45個百分點，而其他零售商戶、超級市場和鐘錶及珠寶零售商亦分別減少25、22及21個百分點。

料四月平穩有改善

飲食業商戶預計四月表現平穩，有41%受訪商戶表示營業額將保持穩定，比例較三月增加7個百分點。各類受訪飲食場所中，52%其他飲食店舖、50%日韓餐廳及43%中式酒樓飯店預期營業額同比保持穩定；同時，25%的西式餐廳及20%的茶餐廳和粥麵店預計四月營業額同比上升。預期營業額同比下跌的比例較三月減少8個百分點至39%，其中日韓餐廳、西式餐廳及中式酒樓飯店的有關比例較三月分別減少19、10及9個百分點。

零售業商戶預期四月業務略有改善，預計營業額同比上升的商戶所佔比例較三月增加3個百分點至25%；各類受訪零售商戶中，80%的皮具零售商、37%鐘錶及珠寶零售商、33%百貨商戶及25%成人服裝零售商估計營業額按年上升。另一方面，33%受訪商戶預計營業額同比下跌，較三月減少8個百分點；其中成人服裝零售商、鐘錶及珠寶零售商和化妝品及衛生用品零售商的相應比例分別減少30、21及20個百分點。“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象，目前包括167個飲食業樣本（約佔行業53%收益）及135個零售業的樣本（約佔行業收益的70%）。調查結果未作整體推算，只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。

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