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青創:消費低迷 提升競爭力抗逆

  • 2020-01-04

2020/1/4

一九年環球經濟低迷,中美貿易戰風起雲湧,鄰埠社會運動至今仍未平息。本澳是微型經濟體,容易受外部環境影響,去年首三季GDP跌3.5%,全年賭收按年降3.4%。市道未見樂觀,居民及旅客消費意慾低下,各行各業均想盡辦法開源節流,掙扎求存。

    餐飲業成本高難做

有青年創業者表示,現時經營成本高,生意難做,對今年經濟不抱太大希望。另有青年創業者表示,去年生意尚且可力保不失,會專注自身發展,相信只要產品好,市場總有需求。

青年創業者黃先生既經營餐飲業務,又涉足教育領域。他指出,去年經濟並非很理想,對餐飲業前景感憂慮,但對教育事業有信心。他表示,餐飲業門檻低,是不少年輕人創業首選行業,但餐飲業也有很多類別,如手搖飲品店屬低投資、高回報,但經營小餐廳則屬高投資、低回報。目前經營成本高,食物來貨價貴、租金高企、人資緊張,加上居民消費意慾不高,市場競爭大,選擇多,“一雞死一雞鳴”,店舖流轉率甚高。其經營的品牌本有兩家分店,其中一家虧損嚴重,只好結業離場;另一家暫時還可維持,未來會增加創意菜色,提升競爭力。

他另一項業務是開設音樂教育機構。教育是可持續發展的產業,即使沒有持續進修發展計劃,也有很多家長捨得花費,培養子女興趣愛好,因而看好發展方向,日後會投放更多資源舉辦活動,增加知名度,或與其他合作夥伴計劃開設分店。

    進駐博企平台展銷

從事零售行業的青年創業者黃先生表示,去年店舖生意與一八年相若,尚可接受。作為一家初創公司,早前進駐博企經營。博企分店的營業額比總店亮麗,始終以旅客為主,消費力較高。他認為博企租金合理,對初創企業來說是個不錯的展銷平台,但雙方簽訂的是半年租約,有點擔心約滿不被續約。他強調並非所有中小企業都適合進駐博企,因在博企經營成本相對高,創業者需考慮自身發展定位和客群是否與博企脗合。今年計劃再以長租形式進駐其他博企,人資方面會聘請兼職協助。

此外,該店數月前已推出十多款自家品牌產品,市場反應不俗,不僅在澳有多個寄賣點,內地的選物店亦有意代理。他讚賞文產基金減輕年輕人在創意創業的財政負擔,未來會繼續開發更多自家品牌產品。相信無論經濟好壞,市場總會有需求,對市況不會太悲觀。

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