酒店結合文創拓多元旅遊

2013-12-2

來源：澳門日報

旅遊、酒店業跟隨博彩業發展受惠，訪澳旅客創新高，酒店入住率跟隨上升，每逢節假日的高房價難免嚇怕遊客。澳門定位為世界旅遊休閒中心，高房價卻成為打造休閒中心的制約難題。

回顧過去幾年澳門酒店行業發展，新增的酒店幾乎清一色為豪華四星或五星酒店，收費較高可以理解。隨着訪澳客量屢創高峰，節假日的酒店海鮮價令遊客止步，寧省下一千多元、甚至數千元的住宿費用而選擇即日來回，或到珠海、香港過夜，也不曾想過留在澳門感受小城的南歐文化風情。

幸運的是隨着去年逾五千間酒店客房投入市場，大幅增加市場供應量，海鮮價現象有所收斂。行業競爭加大，酒店為保住酒店入住率，紛紛推出各種優惠措施留客、引客，因而帶動酒店住客增長跑贏旅客增長的理想情況。

尤其值得留意的是雖然過去幾年加入市場競爭的全是豪華四星、五星酒店，但相關酒店的入住率沒有大跌，仍穩守八成以上，是否就體現旅客獨愛四星、五星酒店？也許會有一部分。因新增酒店全數附設賭場，當中預留了部分客房予貴賓廳豪客，甚至中場顧客祇要在賭場累積一定積分，也可免費換取一晚酒店，因此入住率較有保證。

另一方面，價格較有競爭力的經濟型酒店入住率徘徊六成至七成多，入住率相對遜色。換個角度看，沒有聲色犬馬的娛樂場所及華麗裝潢的吸引，在行業競爭激烈的大勢下，未被市場淘汰，反而保持六至七成入住率，說明市場的確有潛在需求。按照業界所言，除了價格吸引外，經濟型酒店更反映本地文化特色及行業變遷，外地遊客專程入住，感受小城民風及文化內涵，探索賭城背後的另一種文化特質，正是經濟型酒店可以突圍的原因。

澳門要打造世界旅遊休閒中心，意味迎來四方八面、背景不同的來客，豐富住宿選擇是滿足旅客要求的必備元素。除了豪華酒店外，更要創設政策引導投資者開發規模較小的經濟型酒店，否則酒店供應種類過於單一，旅客最終沒有選擇，有能力的頂硬上挨貴房，否則乾脆離澳，並非本澳作為旅遊城市所樂見的現象。

此外，文化價值正是澳門旅遊業的另一個主要體現，近年政府主推文化創意產業以推動經濟適度多元化，甚至專門推出文化產業基金鼓勵發展。結合不同業界的反映與政府的提倡，未來可將文化創意產業與酒店業相結合，在酒店中凸顯本澳的文化價值，凸顯創意，或許也是經濟型酒店與文創產業的共同出路。

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