酒店旅業職技賽頒奬

2013-11-29

來源：澳門日報

旅遊學院昨日舉行“澳門職業技能認可基準”(MORS)二○一三金襟針大賽頒奬典禮，廿二名酒店及旅遊零售業的初階專業人員於十一項比賽中獲勝。酒店旅業職工會會長李寶來表示，隨着社會對旅遊服務業從業員的服務水平要求提高，加強職技培訓為大趨所勢。期望各大酒店企業為職工提供更多增值機會，提升整體競爭力，令本澳旅遊服務業走得更好更遠。

廿二人獲嘉許

頒奬典禮昨日下午三時於旅遊學院啟思樓大禮堂舉行，旅遊局長文綺華，勞工事務局副局長丁雅勤，酒店旅業職工會會長李寶來，酒店業協會會長楊振業，零售管理協會會長黃亦賢，新葡京酒店總經理陳健文擔任頒奬嘉賓。

旅院續供培訓

李寶來致詞稱，比賽旨在表揚各工種的傑出表現者。舉辦十一年以來，吸引十五個工種數以千計從業員參賽，有效提升本澳人力資源質素，增強澳門競爭力，已成為本澳酒店與旅遊行業的品牌活動。旅遊學院院長黃竹君表示，旅院至今已推出近七十項國際認證課程及考核，未來將繼續配合澳門旅遊行業發展，為廣大從業員提供更多嶄新培訓課程，帶動行業水平上升。

今年比賽共有十一個項目，包括前堂服務員／客務關係主任、旅遊博彩業保安員、前堂代辦及行李員、中式烹調師（港澳粵菜）中級、中式烹調師（港澳點心）中級、零售服務主任、房務員、調酒員、西廚助理廚師、中菜侍應生及西餐侍應生。共三十個機構派出逾四百名員工參賽。比賽分三輪進行，包括筆試及技術試，成績優異者出線總決賽，從中評選出金襟針奬。優勝者可獲現金奬六千元、旅業及酒店業學校課程資助金二千元及證書。

經三十多位資深業界人士及導師評審後，從每個項目中選出兩名優勝者，最終澳門銀河員工成大贏家。擔任前堂服務員的獲奬者稱，勝出比賽為其增添信心，未來將在工作崗位上更盡力為客人服務。

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