酒店展引五百買家參會

2013-11-20      

來源：澳門日報

一連三天第九屆國際酒店展今在威尼斯人會展A館開幕。展覽面積五千平方米、約一百八十個標準展位，應邀參會專業買家近五百名。期間將舉行以澳門為基地的《亞洲酒店業聯盟》成立大會。因應一五年起路氹將有多家大型酒店落成，將介紹酒店家具流行趨勢。

主辦單位海岸國際展覽有限公司總經理游淑德表示，今年展會規模約一百八十個標準展位，展出酒店高級布草、客房用品、節能廚具、燈光、酒店家具、食品食材等。

應邀參會的專業買家近五百名，來自丹麥、韓國、泰國、馬來西亞、新加坡、菲律賓、台灣、香港、澳門及中國內地等。展覽自○五年創辦，九年來曾參加該展覽的參展商超過五百家，專業觀眾超過一萬人次，其中海外專業買家超過七百人次，今年應邀專業買家明顯較以往提升。游淑德表示，成功舉辦一個專業化展會相當困難，堅持了九年，終於走出一條道路。除了因澳門知名度提升，加上政府推出買家資助計劃，有利吸引專業買家。初步形成以澳門為基地的亞洲地區酒店業工作、交流、經貿平台。

成立亞洲酒店業聯盟

今日下午舉行“第六屆酒店業與中小企業合作研討會”，將發佈一三至一四年酒店家具潮流；並公佈金牌酒店家具供應商，第五屆澳門國際荷花杯酒店家具設計大獎及頒獎典禮。

明天分別舉行“可持續發展的綠色城市”國際論壇；下午舉行“亞洲酒店總經理高峰論壇”，講者包括中國、泰國、菲律賓、馬來西亞酒店協會會長及澳門科大、香港理工大學教授、香港生產力促進局專家等。

游淑德表示，今年特別之處是在政府買家資助計劃下，眾多亞洲地區酒店行業機構組團參加，經過幾年醞釀，《亞洲酒店業聯盟》周四成立。首屆成員包括中國飯店協會、泰國酒店行業協會、馬來西亞酒店行業協會、菲律賓酒店餐飲協會、韓國酒店行業協會以及香港、澳門相關協會。

展覽將舉行名廚烹調示範、北歐美食巡禮、水療講座、咖啡拉花等。

Copyright@澳門日報