葉紹文：明年泰米料減價5-10%

2013/12/24

來源：澳門日報

米價升跌一直是居民關心的話題，澳門餐飲業聯合商會副會長葉紹文表示，現時泰國香米價格相對穩定，因受越南及柬埔寨香米的市場衝擊，加上泰國政府可能停止高價購米，料明年二月及三月澳門入口的泰國香米價格有5%至10%下降。

混合大米穩定價格

泰國香米一直深受居民歡迎，對於有報道指泰國香米零售價今年先後創十年新高，葉紹文認為，現時不少商家希望在其他國家及地區尋找新貨源，泰國香米在澳門市場佔有率由以往90%跌至約70%，越南米接近20%，柬埔寨米則約佔3%。

近年香米零售價格相對穩定，不少香港米商以船運方式大批運米到香港，再透過專屬米廠將多國香米進行配搭，創做自己品牌，貨價亦可隨意調節，因此市面上零售價變動較少。澳門亦有同類情況出現，目前有部分米商將柬埔寨或越南米混雜泰國香米出售，即使泰國香米升價10%，米商可能混入10%至20%的越南或柬埔寨米拉勻價格。

越柬米價或受影響

他說，泰國香米十一月收成，明年二月或三月到澳，加上英祿政府可能停止大米收購政策，預料屆時米價會下跌5%至10%。但香港某些主要大米銷售牌子，價格不受市場影響。反而擔心現時泰國政局動蕩，除影響運輸及倉儲，亦會影響農民，長久下去會釀成越南及柬埔寨米升價。

至於開拓貨源，他指出，各國對澳門認識開始加深，未來除有政府繼續支持，供應商會或入口商也會直接到其他國家或內地省市開拓貨源，已成功引入凍肉、罐頭及麵製品等。馬來西亞、日本、韓國、台灣等地更直接邀請入口商到當地採購，希望透過澳門開拓內地市場，開拓貨源的最終目的是希望穩定貨源及價格。

Copyright@澳門日報