職場非遊樂場 年輕人如何教？

2015/5/9

來源：澳門日報

六家博企第二輪發展期，多個項目如火如荼，已見雛形。本月底銀娛率先有項目開幕，人資基本到位，但亦預示着隨後陸續有來的新項目，勢將掀起另一波人資爭奪戰。誠如人資公司形容，挖角、跳槽此起彼落。且多數財團都願意同一職位給予更佳薪酬條件吸引人資過檔，可見博企面對今波人資爭奪戰志在必得，亦反映人資市場的繃緊。

博企員工尚且因為“隔離飯香”轉投公司，“出手”一般較低的中小企，想要留人談何容易？“請人難，留人更難”就像中小企的流行性感冒般，“難根治，常復發”。一方面愁着請不到本地人，另一方面又要千方百計留住人才，面對表現不佳的員工甚至不敢管束，因為擔心離職後再請可能更差。這些問題不斷循環，甚或左右夾擊，令中小企根本無法擴張業務，改善經營。

人力資源不足已令中小企難以擴展業務，有的更因人手不足要休業或停業。更甚的是，不少有意落戶的外商，考慮到澳門實在難請人，另選人資配置相對合理的地方落戶。這對於澳門來說，何嘗不是一種損失？

據人資辦截至今年三月底的資料顯示，在澳工作外僱大軍已逾十七萬，但中小企卻未感受到人手供求紓緩，這就意味着，隨着就業機會大增，更多本地打工仔“有得揀”。如寧願在博企酒店餐飲部打工，也不在中小型茶餐廳當樓面。兩者工作性質相若，薪酬待遇、上班地點、接待客人以至職業形象均有差距。中小企乏人問津，說明不少茶餐廳、零售店等店舖門外，何以長年張貼招聘啟事。

隨着暑假到來，市場上將有一批生力軍包括暑期工加入市場，人力資源將得到相應補充，但多數僱主近年已甚少聘請暑期工。一來人資緊絀後，大量兼職充斥不同行業，學生搵零用錢容易，對暑期工需求大不如前；二來部分暑期工較懶散，僱主寧願聘請對象面較大的兼職。

如最近有港媒報道“九○後”找暑期工要求多多，“制服要靚，要準時收工”。深知暑期工流動性甚高，部分僱主已推出“每兩星期出一次糧”以留人，但不少人工作幾天便“無尾飛陀”。有餐飲集團曾測試暑期工“底線”，上班首數天重複做抹餐具、整理檯面、食材去皮等的沉悶工作，以篩走無心工作的人，結果約有半數辭職，暑假後期留下一至兩成。

上述情況澳門企業也不陌生。如何才能令年輕人明白職場不是遊樂場？是不是應該從教育開始？

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