美食節今閉幕 商戶減價衝刺

2016/11/27

為期十七天的美食節今日閉幕，不少商家作最後衝刺，減價促銷。唯近日天氣反覆且細雨紛飛，天公不造美。有本地商戶指出，受天氣不穩定影響，人流及生意均較前天跌兩成。有馬來西亞商戶表示，天氣轉冷，人流雖減，但對生意影響不大。

馬來西亞村本地展商負責人梁小姐表示，是次第四次參展，往年一直在人流較多的上層展位。天氣不好人流減少，但對生意影響不大。天氣轉冷，選擇辛辣暖胃美食的客人增加。味道方面，特意調整以迎合本地人，生意額較去年增三至四成；食客八成為本地居民，認為本地人對東南亞食物接受程度較內地高，但內地回頭客也不少。主打肉骨茶及手撕雞，食品價格十至五十元，部分貨品以不同優惠推出，以求在美食節最後兩天作最後衝刺。

馬來西亞雪糕展商負責人劉先生表示，是次參展主要是尋找經銷商，現已跟相關經銷商磋商，打算進一步打入澳門市場。天氣轉冷不會影響居民意慾，但天雨令人流下跌，影響生意。攤位內最受歡迎的是榴槤雪糕，價格為十至卅五元，價錢相對大衆化。趁最後幾天另外推出買一盒送一枝的推廣活動。

本地甜品展商員工趙小姐說，攤位主要賣楊枝金露等甜品，價錢由二十至四十元不等，生意整體與去年相若。近日天氣反覆，對生意影響很大。人流、生意均較前幾日跌兩成。九成為內地遊客。食品價格較大衆化，目前沒有再減價促銷，但會盡力推銷。

本地顧客朱先生表示，美食節最後兩天一向是品嘗美食最佳時機。根據經驗，大部分商戶都會優惠促銷，食物價錢更便宜。是次跟女朋友一起逛美食節，花費三百元左右。認為下雨天場內人流減少，更有氣氛。

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