生意淡手信餐飲谷宣傳

2015/4/13

來源：澳門日報

賭收下跌影響各行業，特別是餐飲、手信、零售業人流少生意跌，不少店舖要推出優惠刺激消費以“自救”。有手信業者表示，未來會加強出口業務宣傳，寄望路氹新項目落成刺激消費。另有餐飲業者指出，除了推出優惠折扣，亦會減省不必要開支降低成本，但不會削減人手。

手信多做出口宣傳

咀香園董事總經理黃若禮表示，雖然官方早前公佈復活節訪澳旅客無跌反升，奇怪的是手信業者仍大吐苦水，近期手信生意確實“麻麻哋”，旗下連鎖店生意下跌近二成，可能旅客結構有變或消費力減弱。該公司一直有推優惠引客刺激消費，例如優惠套裝、多買多送等。內地客佔七成，針對生意淡靜，近期亦加強出口業務宣傳，如面向美加、東南亞等地。

他坦言不會減低材料成本，相信經濟祇是進入調整期，原材料質素始終要有保證。員工早前已調整薪酬，既然大氣候難改變祇好寄望未來，如路氹新項目落成時，手信業亦會配合發展，增加旅客消費意慾，故對前景仍看好。

餐飲提前谷母親節

盛邦集團董事長兼總經理楊永成表示，經濟下跌旅遊業降溫已成事實，復活節後更進入了短時間萎縮期，預計澳門經濟仍有較長下滑期，至少會到年底。為了穩住生意，集團旗下餐廳已爭取母親節來臨前多作推廣，以會員積分制度及伴手禮等優惠折扣吸引客人。同時亦會做好開源節流以減省成本，減低不必要支出，例如改用社交網站宣傳店舖、減少貨量囤積等。

至於會否因生意下跌削減人手？他認為現時人手依然不足，既有自然流失，也有自然補充，唯有減少員工加班時間，多舉辦培訓課程等，但不會裁員。

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