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民署：活禽年廿九復供
- 2016-02-05
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來源:澳門日報
民署管委會委員吳秀虹表示，如無意外，周日年廿九可有活雞上市。民署一直推行雙重檢驗機制，務求將保險系數提至最高，但仍難避免風險。早前以冰鮮禽取代活禽的公開諮詢，就是中央屠宰的體現，從專業角度可以將風險減至最低。
中央屠宰風險低
吳秀虹表示，在環境樣本中發現禽流感的攤檔，需密切監察的三人早前已聯絡上，正接受醫學監測調查。同時，民署會盡量協助受影響的攤檔。早前民署推出以冰鮮禽取代活禽的公開諮詢，就是冀將禽流感風險減到最低，目前有關諮詢報告正擬訂，待得出結果後，才會有下一步跟進。
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