民署調研推冰鮮雞上市

2016/05/20

來源：澳門日報

赴粵考察供澳食品質量安全保障

民署調研推冰鮮雞上市

【本報記者廣州電】從廣東檢驗檢疫局獲悉，澳門民政總署管理委員會主席戴祖義率該署諮詢委員會和監察委員會委員，日前考察廣東供澳食品質量安全保障情況，並為澳門市場推行冰鮮雞取代活禽上市進行政策調研。

與粵供應商交流

戴祖義一行還考察雲浮溫氏佳潤食品有限公司，該公司是華南地區最大的生鮮雞屠宰銷售供應商，配套有七個供港澳冰鮮雞註冊飼養場、兩家出口備案加工廠，去年出口到澳門的鮮凍、熟雞達一百五十七萬隻，約佔澳門百分之五十五的市場份額。該公司所屬的新興肉食品加工廠是廣東首批供港澳冰鮮雞定點加工供應企業，日屠宰生產能力約十五萬隻。

粵澳雙方在廣東雲浮舉行交流會。廣東出入境檢驗檢疫局副局長孟傳金稱，廣東是供港澳市場食品、農產品主要來源地和生產保障基地，總量佔內地供澳門總量百分之六十六。多年來，廣東出入境檢驗檢疫局探索出了一套行之有效的供澳食品、農產品監管模式。即“全程監管、合作共治、重點監測、出口抽查”的監管模式，保障供澳食品、農產品的安全、足量、穩定、順暢供應。

孟傳金表示，粵澳食品安全領域合作基礎良好，潛力巨大，加強合作、促進共同發展是兩地的共同願望。希望雙方以共同創建供澳食品質量安全示範區作為下一個重大契機，進一步拓寬合作領域，提升合作的層次，提高合作水平。

民署冀加強合作

戴祖義表示，與民署監察與諮詢委員會的十多名成員前來廣東，一是了解供澳食品農產品的質量安全，二是希望通過考察對冰鮮雞取代活禽上市進行政策調研。他對廣東檢驗檢疫部門、當地政府、食品農產品供應商等多部門為保障供澳食品安全所作的努力表示感謝，期待兩地未來就供澳食品農產品有更多的合作與交流。

參與是次考察活動的成員還包括民署管委會副主席李偉農、委員吳秀虹；諮詢委員會主席司徒民義、委員何敬麟、林倫偉、柯清煌、楊景開、劉金玲、何嘉倫、馬志興、唐堅燊、胡景光、陳自成、鄭國恆、劉佐春、秘書長盧德全、民署衛生監督部長田紀洋、食物衛生檢驗處長鮑志賢等。

Copyright@澳門日報