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本土花藝品牌 日人主動加盟

  • 2014-05-21

2014-5-19

來源:澳門日報

 

 

 

本澳人資短缺,就業機會多,海外留學回澳的余學欣放下穩定工作,發展創作夢想。因鍾情插花藝術創作,赴荷蘭修畢插花基本文憑課程回澳後,創辦FIANSTYLE花店,以花店為平台實踐花藝創作。開業近四年,吸納企業、散客,建立穩定客戶群,收回創業成本並有基本收入,更將品牌以特許加盟方式進駐日本,在當地推廣花藝設計及創作。

余學欣在美國完成大學課程後,留在當地從事會計工作近一年,及後回流澳門,曾入職酒店會計,但感覺工作不適合自己。因喜愛插花藝術,選擇聞名遐邇的荷蘭報讀插花文憑課程。完成數月深造回澳後,在家人支持下,着手籌組花店。四年前選址皇朝區一個兩層舖位開業,地面花店,樓上咖啡店,為顧客提供多種消費選擇。

開辦工作坊增收入

當時地產市道不及現時興旺,租金尚可接受。由於樓上咖啡店需較多支出,加上花店尚在起步,收入不穩定,故有經營壓力。兩年前皇朝區舖位租約期滿,業主大幅加租逾四倍,祇好遷到塔石廣場附近繼續經營,咖啡店業務唯有結束,但現址租金較便宜,且可省下咖啡店成本。

本澳花店琳瑯滿目,總有一間在附近。余學欣說,最初創業時欠缺知名度,尚未建立穩定客源,要主動出擊,以電話、電郵等方法聯絡政府、酒店、企業推銷品牌產品及服務,不介意低利潤爭取客戶群。近年居民消費力提高,對生活要求較高,節慶、婚慶活動都不介意購買花藝作品點綴。儘管近年花價普遍上升,但擔心流失顧客,甚少加價,寧可多活動,增加收入彌補成本。

經過多年努力,漸有市場名氣,並累積一定客源,已收回數十萬創業成本,每年也有基本收入。近年為增加收入來源,利用店舖空間開辦插花藝術工作坊,基本每兩周一次,每次兩堂,每堂兩小時。基於店舖空間及人資考慮,每堂教授五人,包括材料費用六百八十元。因頗受居民歡迎,有意開辦長期課程,唯需解決人資及場地。

洽談加盟進軍美國

創業辛苦,但創作空間較多,比純粹打工收取穩定收入有更大成功感,最開心是顧客欣賞自己的設計。更因機緣巧合,獲日本人欣賞該品牌花藝創作,以特許加盟方式進駐日本市場,銷售自家設計作品。日本花藝文化濃厚,消費者喜歡採用鮮花、假花裝飾,樂於購買花藝作品,零售業務佔總業務一半,比例較澳門高。近期正洽談美國特許加盟,但要考慮運輸、倉儲及當地稅項問題。

去年業務及人資穩定,余學欣再次赴荷蘭深造,完成插花專家文憑課程,開拓創作思維及視野,目前祇餘最後一個課程,待人資充裕後再修讀。店舖現時有基本收入,唯每年遇上店舖或貨倉租約屆滿,業主加租及簽署新租約時,都會遇上現金周轉壓力。已計劃申請政府的中小企援助貸款,增加資金流以應付不時之需。

 

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