戴祖義冀業界改變街市經營

2016/04/26

來源：澳門日報

增加價格信息透明引入競爭

戴祖義冀業界改變街市經營

【本報消息】民署管委會主席戴祖義表示，對於有關本澳生豬進口、批發等價格，均由相關出進口單位提供，全屬有根據的真確數字。在鮮活食品價格問題上，政府增加價格透明度，支持市場開放等手段，透過市場運作機制降低物價。政府長年以公帑補貼街市運作，經營者享有優勢和資源，冀他們負起一定的社會責任，同時改變舊有經營模式，適應社會變化步伐。

市場機制降低價格

戴祖義表示，當局將透過增加更加鮮活食品價各方面的價格，以及探討增加街市與外圍鮮活食品的價格比對，以及與鄰近地方比較等，冀進一步增加食品價格的透明度，讓社會大衆更清晰和貼近鮮活食品價格。同時，政府早前開放街市外圍可售賣鮮活食品的規定，現時已收到有一、兩個申請查詢，擬增加相應的配套，推動更多有意經營者參與，在街市外售賣鮮活食品，沒有限制經營者身份。在增加價格透明度與推動市場開放，引入更多經營者，他相信交由市場運作機制有助降低物價。

適應時代調整思維

此外，在街市經營方面，他指政府長年補貼街市的運作，如公共水、電及清潔、維修等費用，又免除租金多年，讓有關人士可以在盡量低成本下經營，享受社會的公共資源，政府希望經營者也負上一定社會責任。但近年社會不時談論街市物價問題，街市的鮮活食品價格並沒有在種類齊、經營集中、成本低等優勢下更加“抵買”，相反成本不見得輕的超市價格更便宜，究其原因，相信與街市檔販舊有經營模式有關，例如經營時間、手法等，希望街市經營者可以改變舊有模式，配合社會發展變化及年輕一代需要，調整經營思維。

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