客人永遠是對的？錯晒﹗

「唔好以為有個錢，你就係皇帝﹗」、「客人唔係大X晒」呢啲肺腑之言，真係唔係個個夠膽講，之不過，呢啲的確係唔少打工仔嘅心聲。

話說近日屯門一間咖啡店，竟然就敢「喺客人頭上動土」，喺餐廳門口白紙黑字列明「5大客人注意」，勸客人切勿催單…

呢間叫「海圖 Cafe Heato」，老闆係一位80後，佢平日都有好好嘅待客之道，但都終於忍唔住爆Seed，雖然語調其實相當溫和，但都引來網上瘋傳，至今已經達到過千個share，5大注意分別係：

1. 唔好催單，佢哋唔係快餐店。

2. 希望客人入嚟唔係只為填肚，而趕時間建議早啲講。

3. 咖啡店有咖啡，無檸水、華田。

4. 如果無開，是店主累了，甚至瞓死了。

5. 做飲食都係人，同事都有自己嘅故事。

海圖facebook寫下公告：

「客人注意！客人注意！客人注意意

其實，做什麼行業也有難受的時候，這文章不是想平反什麼大事。

做生意做人求的是開心,有時候如果，你遇到一些不喜歡的人，身邊鍾會有一兩朋友會說：總有一天，你也要去面對。

還是早點去面對吧。

但我想法就不一樣，要是真的不喜歡，那就拿點勇氣出來說：我就是不喜歡。

有時候在工作中也會有一兩個客人會說：你們這家是什麼餐廳？連凍檸水都沒有，好簡單而已，加水加冰加點糖再加2片檸檬就成事啦！

道理很簡單，我收30幾你不介意，但我們介意，這錢不是我們能賺的。

要是可以這樣做，幹嘛還開咖啡店，簡單開一間茶餐廳就好，來的簡單，重點是快和便宜。

想要十分鍾就有一個早餐，重點又來了，我們是咖啡店，真的做不了十分鍾出一份食物。

要是真做到，你也食不下去。

也有好多人問也不問就去買1杯別買飲料進來，還說你做得慢，中學時也會做玩這種事，到m記買食的到kfc買喝的。

我們沒有刻意限定什麼最低消費和服務，是想你可以來的自然，自律和尊重。

想要1個價錢就可以舒服，快，好的東西，那一定是一個酒店價。

加上入來我店嘅人其實都不簡單了，年齡也算是小，有些16歲就進來，給學校遺忘，給社會忽視，給朋友看不起，只希望我們可以成為一個平台讓他們慢慢去成長，那就不可以多點體諒，如果，真的做的不好，和他們說：我相信他們一定會改，未必你會感受到他們，但作為過來人，用心一定會留意到他們。

這些字不是一些警告，而是提醒，希望，客人看到了，會了解和尊重。」

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