去年酒店收益倒退6.6%

2016/9/20

統計局資料顯示，一五年酒店業場所數目按年增8間至107間，行業收益則減6.6%至260.4億元（澳門元，下同），主要是佔行業收益46.9%的客房租金按年減10.6%至122.1億元所致；餐飲服務收益為54.9億元，跌2.4%；場地租金收益則增1%至56.5億元。

四星酒店支出勁升

行業支出234.4億元，按年增1.6%；當中員工支出（佔44.6%）升8.9%至104.5億元，經營費用（103.5億元）則減1.4%，購貨及佣金支出（26.5億元）跌11.6%。另一方面，行業的折舊、利息等非營運支出為88.3億元，按年升21.9%。

按酒店級別劃分，五星酒店收益（214.3億元）按年減7.1%，當中客房租金（97.4億元）、場地租金（52.4億元）及餐飲服務收益（45.5億元）均有跌幅。四星酒店收益按年微降0.1%至27.2億元，其中客房租金跌9.9%至16.3億元，場地租金增22.6%至2.9億元。三星及二星酒店收益有18.3億元，按年跌9.7%，跌幅主要是房租跌19.4%所致。此外，酒店網上業務（包括訂房及訂票等）收益為7億元，按年跌9.9%；當中來自五星酒店的有5億元，跌19.1%，四星酒店則升39.9%。

在支出方面，五星酒店（191.3億元）按年減4%；其中員工支出（86.8億元）增5.7%，經營費用（82.2億元）則跌9.5%。相反四星酒店支出大升68.3%至29.4億元，經營費用（15.9億元）升86.7%。

在職員工增近成半

反映行業對經濟貢獻的增加值總額132億元，按年跌9.2%。行業盈利27.6億元，按年顯著減44.4%，當中四星酒店虧損1.7億元，主要是有新開業酒店在當年的收益低於全年開支（包括開業前的籌備營運支出）所致；行業盈利比率按年跌7.2個百分點至10.6%。由於多間五星及四星級酒店於一五年開業，酒店業興建和購入物業，以及進行大型修葺工程的支出同比大增，令固定資本形成總額升9.4倍至288.5億元。

去年107間有營運的酒店及公寓中包括74間酒店及33間公寓；在職員工總數按年增14.7%至45,271名，其中12間有800名或以上員工的大型酒店共有28,991名在職員工（佔總數64%），按年增8.6%。

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