2019年9月飲食業及零售業景氣調查

2019/11/26

統計暨普查局資料顯示9月份飲食業和零售業的表現較8月略有好轉，有38%受訪飲食商戶反映營業額同比上升，比例較上一個月增加5個百分點；茶餐廳和粥麵店(43%)及中式酒樓飯店(34%)的相應比例分別增加8個百分點及5個百分點，西式餐廳(42%)則減少8個百分點。另一方面，表示營業額按年下跌的受訪商戶比例較8月減少2個百分點至36%；日韓餐廳的有關比例(22%)減少9個百分點。

零售業方面，有43%受訪商戶反映9月營業額按年上升，比例較前一個月增加3個百分點；如同8月，所有受訪皮具零售商及67%超級市場表示9月的營業額按年上升，車商的有關比例(56%)更大幅增加36個百分點。另一方面，表示營業額同比下跌的受訪商戶比例較8月減少1個百分點至39%；車商(44%)及鐘錶珠寶零售商(33%)的相應比例分別減少36個百分點及17個百分點。

受訪飲食商戶預計10月的業務表現平穩，有42%受訪商戶認為營業額同比相若，較前一個月增加4個百分點，當中日韓餐廳和西式餐廳的相關比例分別為57%及42%，較9月增加13個百分點及17個百分點。另一方面，認為營業額將同比下跌的商戶比例減少3個百分點至41%。

零售商戶亦預期10月的市道回穩，有27%受訪商戶預計營業額同比上升，較9月增加5個百分點。各類受訪零售商戶中，有80%皮具零售商和56%超級市場認為10月的營業額將同比上升，而化妝品及衛生用品零售商的相應比例則減少20個百分點至10%。同時，有32%受訪商戶預計營業額按年下跌，比例較前一個月減少3個百分點。

“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象，目前包括186個飲食業樣本(約佔行業53%收益)及136個零售業樣本(約佔行業收益的70%)。調查結果未作整體推算，只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。

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