情人節鮮花預訂保穩

2017/2/12

情人節將至，男士趕在情人節前夕為伴侶準備不同的驚喜，不管是送禮還是安排一場浪漫晚餐，一束美麗的鮮花定不可少。有花店負責人表示，近年經濟不景氣，居民在情人節期間消費審慎，不像往年豪氣，亦不時出現“格價”。市道不好不敢加價，部分花品更比去年便宜，但求薄利多銷。預料今年營業額與去年相若。

經營逾廿年的花店負責人盧小姐表示，今年情人節鮮花來貨價漲逾一成，部分來貨價更比平日高出兩至三倍。由於經濟不景氣，今年未有加價。除各式各樣鮮花，亦售賣存放期較久又環保的乾花、絲卷花及公仔禮盒等。平日假花銷量與真花相若，情人節期間真花銷售佔總體七成，其中以七百元左右價位最受歡迎。目前訂單與去年相若，一般做熟客生意，亦有不少人打電話查詢、“格價”。

根據經驗，情人節當天公仔禮盒更受歡迎，每盒由六百至一千元不等。近年不少人開設網上花店，由於成本低，售價比實體花店便宜，對生意有一定影響，但消費者對實體店較有信心。

99枝玫瑰六千元

北區花店負責人鄧小姐表示，情人節前夕預訂比預期理想，玫瑰花來貨價與去年差不多。隨着種植技術越趨發達，花的種類越來越多，店內數十種襯花來貨價較去年貴兩成。雖然成本增加，今年亦未有加價，部分花品更比去年便宜一百元左右。經濟欠佳，居民消費審慎，但求薄利多銷。最受歡迎是售價六百多元的玫瑰及九十元一枝裝玫瑰，亦有客人訂購寓意長長久久的九十九枝玫瑰，價值五至六千元。

另有花店負責人李小姐表示，一五年至今，居民消費力明顯下降，情人節買花亦開始注重價錢，不像往年豪氣。最受歡迎是寓意一心一意的十一枝藍玫瑰，售價一千元左右；其次是紅玫瑰及粉玫瑰，售價由六百至八百元不等。簡單一枝裝的藍玫瑰亦大受歡迎。一半生意來自熟客，客人年齡層由二十至四十幾歲。節日前夕訂單增加，不少人選擇加五十元送貨。由於送貨人手不足，要另聘請送貨公司及兼職幫忙。

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